miércoles, 10 de diciembre de 2014

roscón de Reyes

Como ya se acerca la Navidad, hemos pensado escribiros una receta de cocina para estos días.

Vamos a hacer una roscón de reyes para que lo hagais en vuestra casa.
Primero ponemos 550 g de harina  de fuerza 
25 g de levadura prensada(no congelar por que pierde fuerza)
100 g de leche.Y también hay que poner 170 g de mantequilla blanda
150 g de azúcar(molida asta conseguir que sea azúcar glass)
2 huevosXL.
Copita de ron 
30 g de agua azahar.
Piel de 1 limón y una naranja(recien trituradas).
y 1 pizca de sal.


Y así se hace un roscón de Reyes.